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Apfelkuchen für Erlebnistag Streuobst

Am Erlebnistag Streuobst in Büchelberg werden am Samstag, den 21.09.2019 aus regionaltypischen Apfelsorten wie Büchelberger Schafsnase, Butterballen oder Weinling leckere Apfelkuchen angeboten.

Gerne nimmt der Kulturkreis hierfür noch Apfelkuchenspenden an. Die Kuchen können ab 10.00 Uhr beim Festplatz abgegeben werden.

Der Erlös aus dem Erlebnistag ist für die Jugendfeuerwehr und Messdiener aus Büchelberg.

 

 

 

Erlebnistag Streuobst in Büchelberg

Die einzigartig vielfältige Kulturlandschaft um Büchelberg ist von Streuobstbeständen von hoher Alters- und Strukturvielfalt geprägt. Vorwiegend im Westen der Ortslage sind noch großflächig erhaltene Streuobstwiesen die im Hinblick auf das Spektrum der Tierarten von großer Bedeutung sind. Wesentlicher Faktor für die Erhaltung der Streuobstwiesen ist die Verwertung des Obstes aus diesem Gebiet.

Das Saftomobil aus Herxheim, eine mobile, vollautomatische Saftpresse kann bei der Arbeit beobachtet werden. Vorangemeldete Streuobstwiesenbesitzer (Anmeldung unter Tel.: 0176 / 98126262) pressen ihren eigenen Apfelsaft. Die Vielfalt der Äpfel gibt dem Apfelsaft ein gutes Aroma. Der Saft wird in 5l-Saftboxen abgefüllt und ist ungeöffnet 18 Monate haltbar. Geöffnet hält er in den praktischen Saftboxen mit Zapfhahn gute drei Monate. Der frisch gepresste Apfelsaft aus ungespritzten und handverlesenen Äpfeln wird auch zum Verkauf angeboten.

Das Streuobst nicht nur zu Saft verarbeitet werden kann, dass wird der Kulturkreis Büchelberg anhand seines kulinarischen Begleitprogramm demonstrieren. Regionaltypische Büchelberger Apfelsorten wie Büchelberger Schafsnase, Butterballen oder Weinling werden hier in Form von leckeren Apfelkuchen angeboten. Kommen Sie vorbei und probieren Sie den Unterschied herauszuschmecken.

Klack - Klack – Klack – dieses Geräusch war früher im Herbst aus vielen Höfen zu hören. Heute ist es fast verschwunden. Büchelberger Bürgerinnen und Bürger zeigen, wie Saft früher hergestellt wurde und pressen mit einer Spindelpresse frischen Saft. Überzeugen Sie sich bei einer Kostprobe selbst vom besonderen Geschmack frisch gepressten Apfelsaft aus der Kelter und erleben Sie das Klackern der Spindelpresse.

Schon seit tausenden von Jahren begeistert sich der Mensch für die Honigbienen. Und das liegt nicht nur am Honig, der als hoch konzentrierte Süße in der Natur einzigartig ist. Ohne Bienen gäbe es keine Bestäubung und damit auch kein Obst. Informieren Sie sich über die Honigbiene beim Bienenzuchtverein Kandel.

10 – 17 Uhr: Informationen und Verkauf von Produkten aus den Streuobstwiesen und Honig vom Imker

10 – 17 Uhr: Saftpressung mit der Spindelpresse mit Kostprobe

11 – 17 Uhr: Verkauf von Bratwürsten und Getränken Kaffee mit Apfelkuchen von Äpfeln aus unseren Streuobstwiesen

Der Erlös aus dem Verkauf geht an die Jugendfeuerwehr und Messdiener aus Büchelberg.

Die Veranstaltung wird gemeinsam vom Ortsbezirk Büchelberg, dem Kulturkreis Büchelberg, dem Bienenzuchtverein Kandel und dem Saftomobil Herxheim durchgeführt.